This post is also available in: English
Dani bikle u Vrgorcu prepoznatljiva su jesenska turistička atrakcija!
Vrijeme i mjesto održavanja: 28.09.2019., gradski Korzu u Vrgorcu!
Znate li što je bikla? Tradicionalno piće vrgorskog kraja, mješavina mladog, nedozrelog vina i kozjega mlijeka, karakteristične boje, krepkog svojstva i ugodnog okusa koje se stoljećima u vrgorskom kraju spravlja nakon berbe grožđa, u čast lozi i kozi.
Mnogi posjetitelji dolaze na biklijadu u Vrgorac kako bi probali ovaj tradicionalni vrgorački napitak, koji se u Vrgorcu sprema već stotinjak godina.
DANI BIKLE i 20. BIKLIJADA, jesenska pučka fešta puna tradicije, folklora i gastronomije u organizaciji Turističke zajednice grada Vrgorca i pod pokroviteljstvom Grada Vrgorca nastala na autentičnim običajima i tradiciji vrgorskog podneblja u danima kada se pije bikla, održava se u subotu 28.09.2019. godine na gradskom Korzu u Vrgorcu!
Fešta započinje od 19 sati večernjim sajmom domaćih proizvoda, rukotvorina, kulinarskih specijaliteta dok će se veselu atmosferu upotpuniti folklorni program, glazba uživo ACOUSTIC GOJAK BENDA te koncert grupe VERSI.
Pučka fešta Biklijada održava se krajem rujna i početkom mjeseca listopada kada se berba grožđa već privodi kraju te je postala prepoznatljiva jesenska turistička atrakcija.
Bikla je zauzimala važno mjesto u ishrani u vrgorskom kraju, naročito u teškim životnim uvjetima, zbog svojih krepkih svojstava. Priprema se tako da se vrelo vino miješa s mlijekom. Pritom je važno u posudu najprije uliti vino pa dodati mlijeko i polagano miješati u smjeru kazaljke na satu sve dok se ne dobije boja ciklame. Pila se sukladno radovima, dok je u večernjim satima uz ognjište i bukaru u opuštajućim momentima dobivala značaj ugode. Ostala je u tradiciji vrgorskog kraja do današnjih dana i u čast njenu organiziraju se Dani bikle.
Ova tradicionalna eno-etno i gastro fešta njeguje i oživljava izvorno te svojom ponudom večernjega sajma domaćih proizvoda i rukotvorina, folklornim i zabavnim programom čini ovaj kraj bogatijim, sadržajnijim i atraktivnijim za domaće stanovništvo kao i za goste koji su u potrazi za živim i autentičnim događajima.
Kad u moštu mlado vino zori,
zabikli se i pisma se ori,
u čast lozi i kozi.
Vidimo se u Vrgorcu!
Više i foto: www.tzvrgorac.hr
This post is also available in: English
