Author

Croatian Hot Spots

Browsing

Posljednji objavljeni podaci Eurostata o turističkom prometu u sedam mjeseci ove godine u članicama Europske unije pokazuju da je Hrvatska u razdoblju od siječnja do srpnja ove godine, zabilježila najmanji pad u broju domaćih i stranih turista te u ostvarenim turističkim noćenjima u turističkim objektima među mediteranskim zemljama u odnosu na isto razdoblje prošle godine.

Podaci pokazuju da je u razdoblju od siječnja do kraja srpnja Hrvatska ostvarila razinu domaćih turističkih dolazaka od 63 posto te dolazaka stranih turista na razini od 39,2 posto u odnosu na prošlu godinu.

Gledajući samo srpanj, brojke su znatno bolje. Hrvatska je u srpnju ostvarila 91,9 posto razine dolazaka domaćih turista i 65,4 posto dolazaka stranih turista.

Što se tiče turističkih noćenja ostvarenim u turističkim objektima, Hrvatska je u sedam mjeseci ostvarila 41,1 posto noćenja u odnosu na rekordnu 2019. godinu, dok je u srpnju ostvareno 57,5 posto noćenja u odnosu na srpanj prošle godine.

U listopadu ostvareno preko 1,1 milijun turističkih noćenja

U Hrvatskoj je u razdoblju od siječnja do kraja listopada ostvareno 7.596.097 dolazaka i 53.623.053 noćenja što predstavlja 50 posto lanjskog rezultata u istom razdoblju mjereno noćenjima.

Tržišta s kojih je ostvaren najveći turistički promet su Njemačka, Hrvatska, Slovenija, Poljska, Češka i Austrija.

Samo u listopadu ostvareno je 207.778 dolazaka i 1.188.658 noćenja, a tržišta s kojih je ostvaren najveći turistički promet u listopadu su Hrvatska, Njemačka, Slovenija, Austrija, Poljska i Češka. (5portal.hr; foto:Marko Bukorović/Dreamstime)

BLAGO ZEMLJE U ČOVJEKOVIM RUKAMA

U podnožju vrle Svilaje, priljubljeno rubu Peručkog jezera, smjestilo se živopisno selo Potravlje, kolijevka cetinskoga lončarstva ručnog kola, zanata čiji početci sežu u pretpovijesnu starinu 4. st. pr. Kr.

Stoljetnom tradicijom izrade zemljanog posuđa do Drugog svjetskog rata bavilo se pedesetak obitelji u selima Cetinske krajine, a u samom Potravlju njih dvadesetak. Još je davne 1774. slavni talijanski putopisac Alberto Fortis ustvrdio kako su potravski grubi lonci izdržljiviji od onih iz njegove domovine.

Tradicijsko lončarstvo ručnog kola iz Potravlja do danas se održalo samo u ovome selu kod Sinja u općini Hrvace.

Potravski lončari – bakrari, najpoznatiji su upravo po posuđu koje im je i donijelo i nadimak.

To je bilo vrijeme kad su se u domaćinstvu upotrebljavale razne zemljane posude, lonci, bakre za kuhanje mlijeka ili za pripremanje pure – rijetke kukuruzne palente, ćupovi za držanje masla i kiseloga mlijeka, lonci za čuvanje vina, žita, škaldini – posude za nošenje žara, peke, cripnje – zvonoliki poklopci kojima se pokrivalo tijesto za pogaču ili neko drugo jelo na otvorenom ognjištu, pjati – tanjuri za serviranje jela, zdile (plitke zdjele), ruketnjaci (vrčevi za piće), muzine (male štedne kasice)… Svaka je posuda imala naziv prema namjeni (bakra mlikarica, purarica, dubočica, bandeua … ).

Danas se uz neke tradicijske posude izrađuju i one novih oblika i namjene, npr. amfore (za turističku prodaju), lonci za cvijeće – pitari te razni minijaturni oblici tradicijskoga posuđa koji se nude kao suveniri. Potravski lonlčari u pošlim stoljećima snabdjevali su svojim proizvodima Cetinsku krajinu i širi prostor Dalmacije.

Vlastite proizvode prodavali su po sajmovima, a prodaju ih i u današnje vrijeme na Sajmu sela u Sinju (svake godine početkom kolovoza uoči Alkarskih svečanosti), na dernecima u Trilju, Zadvarju, Vrlici, Metkoviću, Benkovcu, Splitu i drugdje. Prije Drugog svjetskog rata lončari su bili putujući trgovci koji su na magarcu ili konju raznosili robu po mjestima i mijenjali je za žito, na način „koliko žita stane u lonac, nosi ga!“. Taj se arhaičan način zamjene, trampe, robe za žito (ili ulje, masline, smokve) u ovom kraju zvao promina.

Umijeće izrade zemljenog posuđa u selu Potravlje do danas se sačuvalo samo u dvije obitelji – Jure Knezovića (1933.-2012.), u kojoj danas posuđe izrađuju sinovi Ivan (rođ.1962.) i Pile (rođ.1965), te Jurina brata Dušana Knezovića (rođena 1945.) u selu Potravlje. 

Nakon niza uspješnih i rado posjećenih radionica, Turistička zajednica grada Sinja, pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske, od 2014. organizira edukativne radionice „Tradicijsko lončarstvo ručnog kola iz Potravlja“. Redovni voditelj ovih edukativnih radionica gospodin Ivan Knezović, ujedno je i među posljednjima koji se bave ovim tradicijskim zanatom. Od iznimne je važnosti sačuvati ovaj segment naše tradicijske kulture i omogućiti mu nastavak života prenošenjem na mlađe naraštaje.

Tradicijsko lončarstvo ručnog kola iz Potravlja od 2013. ima status nematerijalnog kulturnog dobra, te ga je Ministarstvo kulture Republike Hrvatske nominiralo za zaštitu UNESCO-a.
Nažalost, u 2020., zbog pandemije prouzrokovane koronavirusom, nismo bili u mogućnosti organizirati uobičajene edukativne radionice, stoga smo prilagodili prezentaciju ovog vrijednog umijeća, te vam donosimo proces izrade zemljanog posuđa kroz bogatu fotogaleriju i video snimku.

POGLEDAJTE VIDEO SNIMKU NA LINKU


Photo&video: Ante Gašpar

www.visitsinj.com

Dvadeset godina ljubavi prema pokretu i suvremenom plesu

Kako izgleda kad plesna predstava, koja je prije 15 godina izazvala veliki interes zbog intrigantnog naslova i problematiziranja svojevrsnih tabu tema, odjene svoje novo ruho i kad je podvrgnu re:konstrukciji, uskoro će otkriti direktorica Plesnog centra Tala, Larisa Lipovac Navojec i umjetnička voditeljica Tamara Curić.

Ove godine obilježavaju 20 godina djelovanja svoje umjetničke organizacije, a Tala, osim što je prvi otvoreni plesni centar u Zagrebu, poznata je i po 20 autorskih predstava Larise Lipovac Navojec u kojima se često obrađuju tabu teme u društvu, kao što su kulturno politički dril, tjelesnost i seksualnost. Plesni centar se isto tako može pohvaliti s izvedenih 40-ak profesionalnih i amaterskih kazališnih plesnih predstava.

Osnivačice i voditeljice Tale su Larisa Lipovac Navojec (mag. sc. izvedbenih umjetnosti) i Tamara Curić (bacc. izvedbenih umjetnosti). Umjetnice uspješno djeluju u suvremenom plesu kao profesionalne plesačice, koreografkinje i pedagoginje, a školovale su se u SAD-u, Belgiji i Berlinu. Okupljaju umjetnike i s njima kreiraju nove projekte, relevantne za razvoj suvremenog plesa, od edukacije, laboratorija, rezidencija, produkcija do projekata razmjene umjetnika i suradnji kroz razne međunarodne mreže. Tu su i programi plesne edukacije uz petnaestak profesionalnih pedagoga iz područja suvremenog plesa i kazališta. 

Predstava Muškarci u suknjama, a žene – isto!? jedna je od njihovih najpoznatijih predstava, prvi put izvedena prije 15 godina te nagrađena priznanjem Hrvatskog glumišta 2005. godine. Tada je predstavljala veliki iskorak po pitanju tematiziranja seksualnosti, ravnopravnosti spolova i kulturnih paradoksa, zbog čega se autorica povodom obilježavanja 20 godina djelovanja PC Tala odlučila baš za rekonstrukciju te predstave. Cilj ovogodišnje premijerne izvedbe predstave je ponovno uspostaviti kretanje i koreografiju obnavljanjem i ponovnim korištenjem materijala. Namjera je preispitati promjene, koje su se dogodile na društveno-političkoj i umjetničkoj sceni od trenutka prve izvedbe do danas. Pitanja na koja Larisa želi staviti naglasak su: Mijenja li se značenje plesne izvedbe nakon određenog vremenskog razdoblja? Kako se tjelesni materijal transformira prijelazom iz tijela u tijelo? Je li koreografija u izvornom obliku, uz primjenu drugačijih postupaka, potpuno izmijenjena i je li promjena učinjena?

Veliki happening, na kojem će se spomenutom predstavom i izložbom obilježiti 20 godina uspješnog djelovanja PC Tala održat će se 30. listopada u Hali V Tehničkog muzeja u Zagrebu, a krajem studenog, premijerno će se, istim povodom, prikazati dokumentarni film TALA /za-jedno/. 

Predstavu re:konstrukcija Muškarci u suknjama, a žene-isto!? građani će moći pogledati na redovnom Talinom repertoaru od studenog nadalje.

fotke ekipa, fotić: Tomislav Sporiš

Život na otoku svima je primamljiv ljeti, a dosta ljudi se pita što mi tu uopće radimo zimi i kako možemo živjeti na otoku zimi kad nema toliko ljudi, događanja, shopping centara i sličnog. Pitanja poput ˝Kaj vi tu radite prek zime?˝ ideja su za organizaciju jesenjskih i zimskih aktivnosti da pokažemo svima kako nam je na otoku lijepo i kako u biti imamo puno toga za raditi, kako i dalje uživamo u blagodatima mora, maslinika, šuma, čistog zraka, bilja, …

Pridružite nam se i uživajmo u našem otoku i svemu što nam daje.

1.       ˝Je bilo sriće?˝ // 25.10.2020.

U nedjelju 25.10 održan je drugi po redu lignjolov. Natjecanje naziva ˝Je bilo sriće?˝ održano je u u smanjenom obujmu zbog epidemioloških mjera.

Lovilo se od uvale Duboka do uvale Deralo. Sudjelovalo je 20 ekipa. U konobi Bokuncin održano je vaganje ulova i proglašenje najboljih.

Najbolji je osvojio poklon bon od 1000,00 kn + diplomu, drugoplasirani poklon bon od 500,00 kn  + diplomu, i nagrada za 3 mjesto je bila poklon bon od 200,00 kn + diploma.

Po povratku u porat ispred konobe ˝Bokuncin˝ sve natjecatelje je dočekala topla krem juha od domaćeg sezonskog povrća sa našeg Brača i vrući čaj od biljaka ubranih po otočkim poljima.

2.       Protegni noge i uberi divje zeje sa Tijom // 31.10.2020.

Jeste li ikad jeli divlje zelje? Nama je na pjatu ˝svako malo˝. Sad imate prilike naučit brat vi koji ne znate kako, a ko će vas bolje naučit nego naša Tija Mlinac.

Zamislite samo kako šetate našom prekrasnom prirodom, poljskim putevima i berete divlje zelje koje kasnije spremate kao ukusan i zdrav obrok za svoju obitelj. Potpuno besplatno, a zdravo i ukusno.

Boravak u prirodi obnavlja našu energiju i preplavljuje nas osjećajem potpune sreće i unutarnjeg mira.Najnovija istraživanja pokazala su kako promatranje prirodnih ljepota u nama izaziva osjećaj divljenja koji pak potiče našu mentalnu aktivnost. Upravo se u zelenilu naš mozak najbolje oporavlja od svakodnevnog stresa.

„Divje zeje” ili „mišanca” zapravo je korov – maslačak, cikorija, kozja brada, kostriš, koromač, divlji luk, divlja mrkva, … 

 Najbolje je u razdoblju prelaska iz jeseni u zimu pa sve do ranog proljeća. Kod nas se od davnina kuha u vodi i začinjava maslinovim uljem, a danas je divlje zelje sve popularniji prilog u brojnim restoranima. Divlje zelje bogato je klorofilom, vlaknima, mineralima i vitaminima, najviše vitaminom C i karotinom. Izuzetan antioksidans koji čisti organizam i ima blagotvoran učinak na jetru. Naveli smo sasvim dovoljno razloga da se odmaknete od ekrana, duboko udahnete i zakoračite u zeleno prostranstvo mira i po povratku doma – okusa.  

3.       Bicikle na sunce, Bk Grma nastupa //  08.11.2020.

Tradicionalna biciklijada BK Grme za roditelje, djecu i sve zainteresirane priko mista do biciklističkog odmorišta na Tatinji.

Marendu i sokove nam sprema Ela iz konobe Bokuncin – samo zdravo i samo domaće, bračko, ubrano u našim vrtlima i poljima. Cidit ćemo mandarine, naranče, limune i šipke, guštat ćemo u pitama od sezonskih namirnica a sve to uz more, u igri i druženju.

4. Čije uje je boje? // 22.11.2020.     

Zlato u tekućem obliku, složili bi se mnogi, još jedna od glavnih tema – jesu urodile, jesu popadale, jel pala kiša, jesu se osušile, koliko je ko ubra, koliko su ulja dale,…

S maslinama je uvik veselo – triba se rano dignit, ić u polje i brat. Nekome je tlaka, nekome je gušt ali virujemo da sa godinama svima postane lik za dušu i bijeg od stresa.Poseban je gušt sist ispod masline i marendat – to najbolje znaju berači.

Ako niste nikad bili u masline – vrime vam je.

O berbi maslina i maslinovom ulju nemamo baš ništa novoga za reć osim da svak ima neki svoj način kako i kad bere, kako pravi ulje. A mi ćemo vidit čije uje je boje!

Sve aktivnosti osmišljene su na otvorenom, uz pridržavanje epidemioloških mjera. Detaljan plakat i sve informacije o pojedinom događanju objavljivati ćemo nekoliko dana prije na društvenim mrežama TZO Sutivan i oglasnim pločama u mjestu. U slučaju vremenskih neprilika događanja će se odgoditi i o tome ćete svi biti obaviješteni.

www.visitsutivan.com

Facebook: https://www.facebook.com/visitsutivan



Prošli tjedan Dalmatinsku Zagoru posjetili su nas članovi francuske televizijske ekipe „Adrenaline“  radi snimanja epizode o UNESCO-voj baštini za serijal „The wonders of UNESCO“ francuskog TV kanala Voyage.

Cilj njihovog dolaska u naš dio Dalmatinske zagore bio je posjet Muzeju Sinjske alke, te UNESCOV-a nematerijalna baština grada Sinja, posebice Viteška igra Alka koja se nalazi na njegovom popisu od 2010. godine.

Tijekom svog boravka u Dalmaciji, redatelj Luca Bergamaschi i asistentica režije Pauline Bernard-Vernay, snimati će priloge o UNESCO-voj baštini i u Dubrovniku, Splitu, Šibeniku te otoku Pagu.

 Prilog o Muzeju Sinjske alke i viteškoj igri Alki započeo je na sinjskom hipodromu gdje su snimane pripreme alkara kao i djeca polaznika naših konjičkih klubova. To su im omogućili članovi Viteškog alkarskog društva Frano Ivković i Stipe Šimundža, a iz KGK Alkar, Mirko Penić.

U Alkarskim dvorima i na utvrdi Kamičak sniman je dio posvećen povijesnom konceptu Alke, njenoj opstojnosti kroz stoljeća, odrednicama što je čine posebnom, te razlozima njenog uvrštavanja na UNESCO-v popis nematerijalne baštine čovječanstva.

Potrebne informacije dao im je kustos Muzeja Sinjske alke Tomislav Barhanović, alkar Petar Tomašević i alkarski momak Lovrin Tomašević.

Foto: Monika Vrgoč

Hvaljena gastronomska manifestacija 7. Festival Taste the Mediterranean Split održan je u hotelu Briig od 7. do  10. listopada, a kao i u svim prijašnjim izdanjima za svrhu je imao promociju  Mediterana, mediteranske prehrane i baštine, ali i neizostavno umrežavanje s dijeljenjem znanja.

Brojni chefovi kuhinja, ali i zaljubljenici u vrhunsku gastronomiju nisu propustili manifestaciju koja se ove godine podudarala s 10-om godišnjicom uvrštenja mediteranske prehrane na UNESCO-v popis nematerijalne kulturne baštine. Upravo iz tog razloga uvodni je panel bio posvećen važnosti ove, najzdravije svjetske prehrane u razvoju održivog turizma.

Gastronomski potencijal se u dugoročnim vizijama predstavlja kao važna privredna okosnica, a bitnu kariku u njegovom  održanju nose upravo chefovi kuhinja.

Neki od njih, magovi kulinarstva, nositelji Michelinovih zvjezdica i Gault&Millau priznanja, nisu propustili ovakvo značajno okupljanje. A svoj su obol dali u gostovanjima u vodećim splitskim restoranima, i štovateljima vrhunskih delicija pružili nezaboravan užitak.

Među njima je jedno od vodećih mjesta zauzeo i splitski vrhunski chef Hrvoje Zirojević, gastronomski majstor koji je svojim delikatesama razmazio nepca brojnih poznatih svjetskih imena.

U gastronomskom putovanju pod njegovim kormilom sljubila su se vrhunska jela, spojena s probranim namirnicama i pojačana najboljom maslinovim dalmatinskim uljem. Chef Zirojevoić je u obilju onoga što Dalmacija nudi odabrao baš jedno, posebno, vrhunsko maslinovo ulje Atena. I njega kao zvijezdu večeri predstavio na posljednjoj festivalskoj večeri u restoranu Bokerija. Uz asistenciju  kolega  iz kuharskog tima domaćina.

Zirojević je ovo ulje predstavio kao zlato iz starogradskih zaštićenih maslinika, koji su svoj korijen utkali davno, još u  vremenu Grka. U rapsodiji okusa i lepezi tipova, ovo se ulje pokazalo kao točka na i chefovskim majstorijama.

-Uvijek biram samo najbolje, ono što će svojim okusom pojačati baznu namirnicu. Ovoga puta to je Atena ulje iz Starog Grada, spoj tradicije i umješnosti priprave.  U varijacijama okus Atena ulja u bijelom pakiranju Atena Premium, označava vrhunski proizvod masline s našeg škoja, koje se fantastično sljubljuje s jelima. Zeleno pakiranje, Atena Slavač, u sebi nosi malo umjereniju, laganiju notu. U svakom slučaju riječ je o vrhunskom proizvodu malih proizvođača koji su spojili tradiciju i kvalitetu i svoj proizvod predstavili u vrhunskoj ambalaži –  pojasnio je na predstavljanju Zirojević, nositelj titule Chefa godine 2019. Gault&Millau Croatia.

Večera u pet sljedova oborila bi, mnogi su se složili i najzahtjevnija nepca samih grčkih bogova. Na jelovniku su se našle marinirane srdele, tuna, njoki, kanoli punjeni sokovima mandarine, praćeni vrhunskom vinskom kapljicom.

I dakako, obogaćeni praćeni Ateninom notom, završnim touchem večere o kojoj se dugo pod Marjanom pričalo.

Ono po čemu će se pamtiti ovogodišnji Festival je spoj ekskluzivnog gastronomskog putovanja, koji se proširio na niz radionica, izložbi, okruglih stolova, te brojnih popratnih degustacija.

Foto: Goran Dedić

Općina Jelsa mogla bi postati prva Hrvatska međunarodno priznata Zajednica tamnog neba!

MALA ŠKOLA ASTRONOMIJE ZA OSNOVNOŠKOLCE

U suradnji Hrvatskog astronomskog saveza i Turističke zajednice općine Jelsa od 5. do 7. listopada u svečanoj dvorani Općine Jelsa održala se trodnevna Mala škola astronomije za učenike od 2. do 4. razreda osnovne škole koju je pohađalo 12 učenika.  Školu je vodio glavni tajnik Hrvatskog astronomskog saveza Dorian Božičević, mag. theol., a tijekom ta tri dana učenici su kroz Bojanku Sunčevog sustava prošli sva tijela u Sunčevom sustavu te po prvi puta u životu kroz teleskop motrili Mjesec, Jupiter, Saturn i Mars.

SASTANAK O PRVOJ HRVATSKOJ ZAJEDNICI TAMNOG NEBA I PARKU TAMNOG NEBA NA HUMCU

U ponedjeljak 5. listopada u Općini Jelsa je održan sastanak na kojem su prisustvovali glavni tajnik Hrvatskog astronomskog saveza Dorian Božičević, zamjenica načelnika općine Vlatka Buj, predsjednik općinskog vijeća Ivan Grgičević i direktorica Turističke zajednice Marija Marjan. Na sastanku je bilo riječi o mogućnosti da Općina Jelsa postane prva Hrvatska međunarodno priznata zajednica tamnog neba (Dark Sky Community) kroz uvođenje i provedbu mjera i aktivnosti za zaštitu od svjetlosnog onečišćenja i očuvanje prirodnog noćnog neba te pokretanju aktivnosti oko proglašenja etno sela Humac Međunarodnim parkom tamnog neba.

Na sastanku je dogovorena daljnja suradnja Općine Jelsa, Turističke zajednice Jelsa i Hrvatskog astronomskog saveza oko pripreme potrebne dokumentacije i hodograma daljnjih aktivnosti, postavljanja kamera Hrvatske meteorske mreže i uređaja za mjerenje kvalitete noćnog neba na Humcu te edukativnih programa za djecu i građane. Prva aktivnost provedena u suradnji sa Hrvatskim astronomskim savezom bilo je javno promatranje teleskopima krajem kolovoza, a suradnja se nastavila organizacijom Male škole astronomije za osnovnoškolce. Buduće aktivnosti vezane za astronomiju i uvođenje najviših standarda zaštite od svjetlosnog onečišćenja i očuvanja noćnog neba koji spadaju u koncept ekološki osviještenog i održivog turizma, usmjerit će pogled Općine i Turističke zajednice Jelsa k zvijezdama u smjeru stvaranja astroturističke ponude, a astroturizam iako relativno mala grana u turizmu, jedna je od najbrže rastućih u svijetu te se ističe posjetom gostiju u pred i posezoni što može pozitivno utjecati na produljenje ukupne turističke sezone.

U JELSI OBILJEŽEN SVJETSKI TJEDAN SVEMIRA

Javnim promatranjem teleskopima za građane i turiste u organizaciji Hrvatskog astronomskog saveza i Turističke zajednice općine Jelsa u utorak 6. listopada na rivi ispred zgrade općine u Jelsi je po prvi puta obilježen Svjetski tjedan svemira koji se svake godine održava u periodu od 4. do 10. listopada. Na promatranju se okupilo 50-ak građana i turista, a moglo se motriti Jupiter, Saturn i Mars, a osim motrenja, svi zainteresirani su mogli fotografirati Mjesec kroz teleskop vlastitim pametnim telefonom.

Što je to međunarodno priznata zajednica tamnog neba?

Zajednica tamnog neba je općina, grad ili slični politički entitet koji je pokazao izvanrednu posvećenost očuvanju tamnog neba kroz implementaciju kvalitetnih politika rasvjetljivanja, edukaciju o očuvanju tamnog neba i podršku građana idealu očuvanja tamnog neba. U Europskoj uniji trenutno postoji samo jedna takva međunarodno priznata zajednica tamnog neba na području male lokalne samouprave koja upravlja otocima Møn i Nyord u Danskoj.

Što je to park tamnog neba?

Međunarodni park tamnog neba je određeno područje koje se odlikuje odličnom ili izvrsnom kvalitetom zvjezdanog noćnog neba i noćnog krajobraza i posebno je zaštićeno zbog svoje znanstvene, prirodne obrazovne i/ili kulturne i baštinske vrijednosti i/ili posjeta javnosti. U Hrvatskoj trenutno postoje dva međunarodno priznata parka tamnog neba Petrova gora i Vrani kamen, a Petrova gora kao prvi park tamnog neba u Hrvatskoj u opasnosti je da izgubi taj status radi lošeg upravljanja rasvjetom i postavljanja previsokog komunikacijskog tornja usred parka. Na Hrvatskim otocima trenutno nemamo niti jedan međunarodni park tamnog neba iako za to postoji veliki potencijal.

Više i foto: TZ Jelsa

Nacionalni Sajam Pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda s međunarodnim sudjelovanjem Sinj, 2020.

Sinj, 16. – 17. listopada, 2020.

Nacionalni sajam pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda s međunarodnim sudjelovanjem Sinj promovira tradicionalni način proizvodnje suhomesnatih proizvoda u suradnji sa novim standardima.  Zahvaljujući konstantnom angažmanu svih suradnika, proizvođača, institucija i struke sajam se održava petnaestu godinu zaredom.

Nacionalni Sajam pršuta se u gradu Sinju proteklih godina održavao u mjesecu ožujku ili travnju s oko 70 izlagača a međunarodni karakter poprimio je zbog sudjelovanja izlagača s područja Bosne i Hercegovine, Slovenije i Italije. U izložbenom dijelu izlaže se pršut, suhomesnati proizvodi, sir, vino, maslinovo ulje  te tradicionalni uporabni  proizvodi koji se proizvode u ruralnom dijelu Dalmacije, Like, Slavonije i dalmatinskih otoka.

Na Sajmu se ove godine, uz poštivanje svih epidemioloških mjera, očekuje sudjelovanje  proizvođača pršuta i drugih suhomesnatih proizvoda s područja RH, predstavnika regionalne mesne industrije, udruga proizvođača, obiteljskih gospodarstva koja se bave uzgojem svinja i proizvodnjom  pršuta i vodećih trgovačkih lanaca, hotelijera i ugostitelja.

Osim izlagačkog dijela upriličit će se bogati kulturno-umjetnički program a u sklopu sajma planira se i organizacija stručnih- edukativnih panela na kojima bi se proizvođači i posjetitelji  mogli informirati o  temama  vezanim za problematiku proizvodnje, plasmana, zaštite i promocije tradicionalnih proizvoda (oznake kvalitete, uvođenje standarda, modela udruživanja, tehnologiji proizvodnje i obrade pršuta) te programima poticanja i financiranja od strane vladinih  i drugih institucija, a posebno putem natječaja namjenjenih ruralnom prostoru.

Organizatori: PODUZETNIČKI CENTAR SINJ d.o.o

www.pcsinj.hr

HVARU, PROŠLOGODIŠNJEM POBJEDNIKU, POSTOLJE JE IZMAKLO ZA SAMO 2000 GLASOVA

Otok Hvar dobio je još jedno međunarodno priznanje, veliku nagradu čitatelja uglednog časopisa Condé Nast Traveler, čiji su ga glasovi ove godine svrstali u TOP 5 najboljih otoka Europe!

Condé Nast Traveler  i ove je godine, po 33. put organizirao izbor najboljih svjetskih otoka, a za Nagradu po izboru čitatelja glasovalo je više od 715 tisuća glasača.


Proglašenje nagrada održano je u ponedjeljak, 5. listopada 2020., kada su objavljeni laureati po kontinentima, a upravo je otok Hvar zasjao na četvrtome mjestu europske liste najboljih otoka.

Uz Hvar, u tri najbolja otoka svrstani su grčki otoci Folegandros, Zakynthos i Crete, dok mu u leđa gledaju grčki otoci Mykonos i Skiathos, otok Jersey u Ujedinjenom Kraljestvu, talijanski otok Ischia, španjolski otok Mallorca te turski otok Bozcaada.

Condé Nast Traveler ističe kako je Hvar izvrsna destinacija za posjetu tijekom cijele godine, poglavito zbog toplih ljeta i blagih zima, te ističe poznatu hvarsku statistiku – kako je upravo ovo najsunčaniji otok u Hrvatskoj, s više od 2800 sunčanih sati godišnje. Ovaj ugledni svjetski časopis naglašava i bogato povijesno i kulturno nasljeđe grada Hvara – ističući tvrđavu Fortica, Arsenal i Hvarsko kazalište kao nezaobilazne kulturne spomenike. Također, urednici pišu i o poznatoj žetvi hvarske levande kao i o Festivalu levande, koji postaje jedna od glavnih atrakcija u ljetnim mjesecima i koji se usprkos COVID 19 pandemiji i ove godine organizirao.

Foto: Jakša Kuzmičić

OBILJEŽAVANJE SVJETSKOG DANA TURIZMA – 27.09.2020.

Povodom Svjetskog dana turizma u nedjelju 27.09.2020. od 10 do 13 sati Briig boutique hotel na splitskim Bačvicama uz suorganizaciju TZ Splitsko – dalmatinske županije i TZ Grada Splita organizira izložbu fotografija i audiovizualnu prezentaciju turističkih promotivnih videa na temu Srednje Dalmacije odnosno Splitsko – dalmatinske županije i grada Splita.

briig boutique hotel, Split, Croatia - Booking.com

Svečano otvaranje izložbe započinje u 11 sati.

Želja organizatora je prikazati domaćim i stranim gostima prirodnu i kulturnu ljepotu našega kraja. U lobby-u hotela biti će izloženo 20-tak fotografija nagrađivanih lokalnih fotografa, dok će se na nekoliko lokacija unutar hotela prikazivati nagrađivana kratkometražna turistička videa
poznatih i manje poznatih lokaliteta Splitsko – dalmatinske županije.

S ovim događajem započinje se ciklus evenata s kojima će se izraziti podršku domaćim
autorima koji kroz svoje djelovanje promoviraju Srednju Dalmaciju.

Napominjemo da će se cijeli događaj odvijati sukladno epidemiološkim mjerama te se posjetitelji mole da se istih pridržavaju prema naputku osoblja hotela.

ZNB TRAVEL | Briig boutique hotel

Drugu godinu za redom održana je hvalevrijedna, najveća do sada akcija čišćenja podmorja u  uvali u Jelsi, Vrboskoj i Zavali. Svjedoci smo sve većeg zagađenja koje ugrožava naš bogati eko sustav.

Ponajveći problem predstavlja plastika koja završi na morskom dnu zajedno sa ostalim glomaznim otpadom. Jelšanske uvale zbog svoje specifične konfiguracije obale zajedno sa morskom strujom postaju svojevrstan lijevak u koji završava plutajući otpad te predstavljaju magnet za onečišćenje.

Sunčani vikend od 19. do 20 rujna poslužio je uhodanoj družini ronilaca u suradnji s Udrugom veterana HRM, Ronilačkim klubom Nautilus, Ronilačkim klubom Black Pearl, udrugom “Lantina” i Turističkom zajednicom općine Jelsa za  veliku akciju čišćenja podmorja. Akciji je svojim angažmanom pridonijelo vatrogasno društvo Jelsa, Jelkom – trgovačko društvo za komunalnu djelatnost na otoku Hvaru kao i sama Općina Jelsa uz potporu sufinanciranja fonda za zaštitu okoliša.  

Čak 60 vrijednih sudionika uspjelo je lišit prekrasne uvale od ukupno 18 kubika i 10 tona raznoraznog smeća. Moramo priznati da smo ostali zatečeni količinom glomaznog otpada koje se malim brodicama iznosilo na obalu te kasnije prevozilo na deponij. Bilo je tu svega i svačega, a naravno prednjačile su gume automobila, pvc i stakleni otpad.

Spomenutom akcijom želimo ukazati na važnost očuvanja našeg morskog prostranstva. Pokažimo moru da smo zahvalni za sve ono dobro što nam nesebično daruje. Nećemo stati, idemo punom parom naprijed!

Ovakvih pothvata će biti sve više, a sam dokaz za to su  prethodno očišćeni dijelovi akvatorija gdje je primijećeno značajno poboljšanje čistoće podmorja. Rezultati nam govore da ovakve akcije treba i dalje provoditi te adekvatnom edukacijom probuditi svijest u ljudima da se ponašaju odgovorno i zahvalno.

Organizatori ove hvale vrijedne akcije, zahvalili su se svim sudionicima koji su velikodušno i bezrezervno uz veliki smiješak pomogli 🙂

Fotografije: Robert Kramarić

PR: Turistička zajednica općine Jelsa

Info: info@tzjelsa.hr

Hrvatska tradicija sa srcem

Zagreb, 17. rujna 2020. – Hrvatska je jedna od zemalja s najvećim brojem predmeta nematerijalne kulturne baštine na popisu UNESCO-a, a kroz suradnju Google Arts & Culture i Hrvatske turističke zajednice omogućen je online uvid u bogatu hrvatsku nematerijalnu baštinu koja je od sada dostupna na hrvatskom i engleskom jeziku.

U projektu sudjeluju i Muzej za umjetnost i obrt te Muzej Sinjske alke koji su tako postali dijelom više od 2000 kulturnih institucija iz 80 zemalja koje sudjeluju u projektu Google Arts & Culture.

„Ovo je prvi veliki i sveobuhvatni projekt Hrvatske turističke zajednice i Googlea koji na inovativan način promovira hrvatsku nematerijalnu baštinu. U sklopu ovog projekta globalnoj smo publici otkrili 25 hrvatskih nematerijalnih tradicija koje će, siguran sam, doprinijeti daljnjem pozicioniranju naše zemlje kao turističke destinacije bogate i raznolike ponude s naglaskom na našu kulturno povijesnu baštinu kojom se svi izrazito ponosimo“, izjavio je direktor HTZ-a Kristjan Staničić, nadodavši kako je turistički proizvod kulture jedan od važnijih motiva dolaska turista u razdobljima pred i posezone. 

Web stranica „Croatia: Hearts & Crafts“, u sklopu koje su objavljene fotografije, video materijali i sve ostale informacije o hrvatskoj nematerijalnoj baštini, dostupna je putem ove poveznice.

Foto: Mario Dragičević

2020. godina svima je donijela promjene pa se deveto izdanje Croatian Travel Festivala umjesto u svibnju održava u rujnu. Ključno je da se tradicija ne prekine i zato su Hrvatski klub putnika kao organizator, ali i naši partneri te naši prijatelji – putnici i putopisci, još od odgode svibanjskog izdanja festivala, napeto čekali novi termin i informaciju da će se festival ipak održati. Trenutak najave je stigao, festival će se održati, a prilagođen novim uvjetima trajat će malo kraće i imati manji broj gostiju, baš kao što su se i naši putnici ove godine prilagodili pa putovali na kraća putovanja, u bliže destinacije. Šibenik je, a i naš festival, srećom, svima njima blizu. Blizu u kilometrima i blizu srcu. 

Ove smo godine posebno sretni što vas možemo pozvati na deveto izdanje Cratian Travel Festivala, 18. i 19. rujna u Šibeniku. Sva predavanja održat će se u klubu Azimut. Dobrodošli!!!
 


DOGOIŠČEKIVANI SUSRET PUTOPISACA I AVANTURISTA

PROGRAM 9. CROATIAN TRAVEL FESTIVALA
18.-19.09.2020. ŠIBENIK1.dan festivala –  PETAK   18.09.2020.• 18:30h, klub Azimut – Neno Jurjević [Van turističkih ruta. Lutanje kroz 15 država Zapadne Afrike]
Prolazeći kroz neke od najmanje posjećenih afričkih krajeva Neno je doživio razna iskustva od onih koje nikada ne bi ponovio do onih koji su ostavili pozitivan trag za cijeli život. Preživio je „mučenje“ tijekom vožnje tisućama kilometara očajnim lokalnim prijevozom, iznutra je upoznao i zdravstveni sustav tijekom vikend boravka u bolnici u Gabonu… Ali najduže se pamti ono lijepo poput šetnji predivnim plažama Sierra Leonea, nezaboravnih prizora pustinja u Mauritaniji, fotografiranje najboljeg afričkog karnevala u Capo Verdeu…O svemu navedenom i o još puno toga Neno će pričati i paralelno nas kao prvi gost, oduševiti svojim sjajnim fotografijama i video materijalima, odmah nakon otvorenja festivala, u klubu Azimut, s početkom u 18:30h.  

Interview: Ivan Vuković Vuka – Dubrovnik's favourite guide | Croatia Week

• 19:30h, klub Azimut – Ivan Vuković   [Africa – Home away from home]Ivan ima hrvatsku putovnicu, ali kao svoj dom osjeća Afriku. Ona je to postala nakon što je ostvario iskustvo volontiranja u Keniji 2013. godine, a nakon toga odlučio proputovati i dublje istražiti takozvanu „Crnu Afriku“. Putovao je sam i osvijestio da na taj način najbolje možeš upoznati sebe, ali i druge. Letio je iznad beskrajnih afričkih prostranstava, vozio se širokim i prašnjavim putevima koji vode u nepoznato…  Afrika ga je naučila da je važno smijati se i bez razloga i nikada ne odustati od svojih želja i ciljeva.Iz njegove priče naučit će puno i svi oni koji će ga slušati od 19:30h u klubu Azimut.   

• 20:30h, klub Azimut – Goran Jović [7 kontinenata s Goranom Jovićem]Goran Jović proputovao je cijeli svijet pa će u razgovoru prenijeti nevjerojatna iskustva sa svih kontinenata. Publiku će provesti od Grenlanda do Novog Zelanda, od Australije do Amazonije, a onda do kraja svijeta u Ognjenu Zemlju pa sve do Antarktike. U godini u kojoj se putovalo nikad manje, jedan ovakav put oko svijeta, makar kroz inspirativnu priču, je itekako dobro došao. Pridružite se i poslušajte Goranovu priču u klubu Azimut, s početkom u 20:30h.    

• 21:30, klub Azimut –  DJ TOMMY [koktel bezvremenskih hitova s vinila]    

2.dan festivala –  SUBOTA   19.09.2020.• 10:30h, travnjak ispred kluba Azimut – Maja Klarić [Bookmobil – putujuća knjižara]„Bookmobil’- putujuća knjižara“, doista je jedan poseban projekt kojim je Maja Klarić spojila dvije svoje najveće ljubavi – pisanje i putovanja. Otkud ideja da krene u takav projekt, kako je tekla realizacija, koje je destinacije do sada obišla, kako ljudi reagiraju i koji su joj planovi, želje i snovi za daljnje aktivnosti, sve to otkrit će na travnjaku kluba Azimut s početkom u 10:30h.  

 • 18:30h,  klub Azimut – Nikola Horvat[Why do I hike] Uz projekciju filma pod nazivom „Why do I hike“, Nikola će u razgovoru objasniti razloge zbog koji se uvijek iznova vraća divljini, a podijelit će i svoja iskustva s 800 km dugog Colorado traila. Nikolina priča uvijek je posebno motivirajuća za sve one koji žele pomicati vlastite granice. Moći ćete ju poslušati u klubu Azimut s početkom u 18:30h.   

• 19:30h, klub Azimut – Hrvoje Ivančić & Juraj Bubalo[Razgovor putnika]Oni su putnici, ali i prijatelji. I kad se druže uglavnom pričaju o putovanjima. Ove godine odlučili su se družiti na pozornici Croatian Travel Festivala, a od teme ne odstupaju,  razgovarat će o putovanjima.  Hrvoje će Juraju pričati o Kongu, a Juraj Hrvoju o Indiji.  Njihov razgovor ugodni poslušajte u Azimutu s početkom u 19:30h.   

20:30h, dodjela nagrade “Dijane Klarić”, travnjak kluba Azimut [Dodjela nagrade „Dijane Klarić“]U spomen na Dijanu Klarić, prerano preminulu šibensku putnicu Hrvatski klub putnika će i ove godine dodijeliti nagradu koja nosi njeno ime u 5 kategorija: najbolji putopis, najbolja putopisna fotografija, najbolji putopisni film, najbolji projekt te putnik godine. Podržite svoje favorite i pridružite se dodjeli nagrade koja se ove, po svemu drugačije godine, održava na travnjaku ispred Azimuta, s početkom u 20:30h.   

• 21:30h, festivalski koncert – klub Azimut [Koncert grupe El Gato]El gato je bend koji nemilosrdno gazi po hitovima 80-ih i 90-ih godina, a svojim energičnim nastupima i repertoarom izlazi iz okvira cover bendova i predstavlja pravo osvježenje na šibenskoj sceni.

LIONSI POMAŽU MLADIM AGRONOMIMA I UPOZORAVAJU NA VAŽNOST POKLEKNULOG VINOGRADARSTVA

Vrući vikend u suncem okupanom Iloku protekao je u znaku jedne posebne berbe grožđa. Treća po redu berba u Lions Vinogradu dobrote ove je godine iznjedrila obilje vrhunskog grožđa te dala dodatan vjetar u leđa pokleknulim hrvatskim vinogradarima. Poruka je ovo i kako u vremenima pandemije kronavirusa moramo biti u zajedništvu, empatiji i međusobnom pomaganju.

„Moje je srce puno emocija i zadovoljstva, jer svake godine pomažemo mladim budućim vinogradarima. Služeći njima sigurni smo da su učenici prepoznali našu misiju koja u Hrvatskoj traje već 30 godina. Svaki put se posebno veselim dolasku u Vukovar i Vinograd dobrote te želim da ova naša plemenita akcija taje još dugo u našim srcima i na dijelu. “– istaknula je guvernerica Lions D-126 Hrvatska Vinka Mitrović te dodala: „Grožđe je dar Bogova koji su uživali i jeli zrno po zrno, a mi Lionsi i naši prijatelji u vinogradu dobrih ljudi uživali smo u ljepoti krajolika i nepreglednim vinogradima te potvrdili da su bogovi bili u pravu.

Lionsi Districta 126 Hrvatska u suradnji s Iločkim podrumima ovu posebnu berbu grožđa organizirao je kako bi mlade agronome potaknuli na ljubav i ostanak u svom rodnom kraju. Prihod ostvaren donacijama kumova trsa namijenjen je obrazovanju mladih za agronomska i poljoprivredna zvanja. Ove godine donacije će u obliku godišnje stipendije biti uručene učenicama Srednje škole Ilok Andrijani Streharski i Mariji-Magdaleni Cerovski.

„Pohađam 3. razred Srednje škole Ilok, a školujem se za agroturističkog tehničara. Živim u Iloku sa samohranom majkom i bratom. Donacija će mi puno pomoći u daljnjem školovanju.– istaknula je učenica Andrijana Streharski dok je Marija-Magdalena Cerovski dodala: “Od srca zahvaljujem svima koji su sudjelovali u ovoj prelijepoj akciji.

Pandemija koronavirusa proteklih mjeseci hrvatske je vinare i vinogradare bacila na koljena te smanjila prodaju vina čak do 50 %. Vinari se nalaze u velikim problemima zbog nagomilanih zaliha koje zauzimaju prostor za novu berbu stoga su upravo ovakvi projekti, koji podižu svijest o važnosti vinogradarstva i vinarstva kao istaknute grane hrvatske poljoprivrede, važniji nego ikad.

Suradnja i partnerstvo u Lions vinogradu dobrote je iznimna čast i zadovoljstvo jer i tim projektom potvrđujemo svoju društvenu odgovornost kao glavnog pokretača razvoja i održivosti života u Iloku, hrvatskom vinskom Srijemu, hrvatskom Podunavlju kao neizostavnog dijela mozaika vinske i turističke, ali prije svega humane Republike Hrvatske. Ovim projektom Iločki podrumi nastavljaju svoju misiju pomaganja, promicanja i uživanja u plodovima ustrajnog rada i truda.“- zaključila je Karmela Tancabel, članica Uprave Iločkih podruma te dodala: Trenutnim stanjem u našim vinogradima na položajima Vukovo i Principovac, te ostalim vinogradarskim položajima u našem vlasništvu smo zadovoljni.  Zaštita vinove loze je vršena uredno i u vremenskim okvirima preporučenima za djelatne tvari. Fenofaza šarka počela je sredinom mjeseca srpnja i ona se odvijala u stabilnom vremenskom okruženju. Stabilne vremenske prilike prate i razdoblje dozrijevanja grožđa tako da grožđe dočekuje berbu zdravo i odlične kvalitete.“

U ovogodišnjoj berbi sudjelovali su predstavnici Lions Distrikata Hrvatske, predstavnici Iločkih podruma i Srednje škole Ilok. Svim kumovima trsa Iločki podrumi su u znak zahvale poklonili specijalnu ediciju Anima Lions vina.