Author

Maja Zlokic

Browsing


8. po redu međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista i restorana održava se od 3. – 5. studenog 2022, u Radisson Blu Resort & Spa hotelu, u organizaciji udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija uz uz podršku Ministarstva turizma i sporta, Turističke zajednica grada Splita, Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije, Splitsko dalmatinske županije, Hrvatske gospodarske komore te brojnih partnera.

Festival počinje master classom o kavi u četvrtak u 10 sati, a zatim je zakazano službeno otvaranje u 11 sati. Odmah nakon toga je i prvi od tri okrugla stola Grand Gourmeta. Razgovarat će se o temi “Kava u Hrvata – mitovi i navike” koju vode renomirani domaći baristi i stručnjaci za kavu.

Od 13 sati u četvrtak kreću natjecanja srednjih škola i profesionalaca; Chef’s table, nadmetanje dvočlanih timova konobara i kuhara u pripremi jela i posluživanju, okušat će se i konobari u sinkroniziranom posluživanju te baristi u svojim kategorijama.

Prvog dana manifestacije u poslijepodnevnim satima su i edukacije o organskim vinima kao iznimno značajnom i rastućem trendu u ugostiteljstvu koju vodi Damir Zrno, sommelier, vrhunski poznavatelj vina i agronom iz Osijeka, a zatim će nas s “Koktelima na bazi kave” upoznati nagrađivani šibenski barist Tomislav Stančić. Obje edukacije, osim teoretskog dijela, imaju i degustacijski dio.

Dodajmo, u petak se u 11.30 sati okrugli stol u organizaciji HGK – Županijske komore Split s temom „Stipendiranje mladih”. O izazovima na tržištu radne snage govorit će eminentni stručnjaci iz zemlje i inozemstva, a nakon okruglog stola, u petak u 12.30 sati, otvorit će se Sajam poslova i stipendiranja, na kojem će se poslodavci iz sektora turizma predstaviti učenicima završnih razreda osnovnih i srednjih škola te studentima s područja Dalmacije. Završni okrugli stol održat će u subotu, a tema je „Umjetnost prezentacije i prodaje vina”, iznimno značajnog marketinškog aspekta u privlačenju gostiju domaćim destinacijama.

PROGRAM VIII. GRAND GOURMET

ČETVRTAK 3.11.

10 – 19 h RCK FitSplit corner: Promocija zanimanja iz sektora turizma i ugostiteljstva te promocija cjeloživotnog učenja i programa obrazovanja odraslih.

10:00 MASTER CLASS: Kava doma, Dušan Kerić

11:00 SLUŽBENI PROGRAM Otvaranje VIII. Grand Gourmeta

11:30 OKRUGLI STOL: Kava u Hrvata – mitovi i navike

13:00 NATJECANJA: Chef’s table konobara, sinkronizirano posluživanje, baristi

17:00 EDUKACIJA: Trendovi u ugostiteljstvu: Organska vina, Damir Zrno

18:00 RADIONICA: Koktel na bazi kave, Tomislav Stančić

19:00 Proglašenje, dodjela medalja, diploma, pehara

PETAK 4.11.

10 – 19 RCK FitSplit corner: Promocija zanimanja iz sektora turizma i ugostiteljstva te promocija cjeloživotnog učenja i programa obrazovanja odraslih.

10:00 MASTER CLASS: Sljubljivanje jela i maslinovih ulja, Marina Selak

11:30 OKRUGLI STOL: Stipendiranje mladih – ključ uspješnog turizma

12:30 SAJAM POSLOVA

13:00 NATJECANJE: Chef’s table, konobarI

Natjecanje barista

16:00 RADIONICA: Pivo i pivski menu, Hadžić & Herić

17:00 RADIONICA: “Whisky Experience – Johnnie Walker Black Label”, Toni Ivica

18:00 EDUKACIJA: Sinkronizirani kokteli, Kristijan Briješki & Dragan Repac

19:00 Proglašenje, dodjela medalja, diploma, pehara

SUBOTA 5.11.

10 – 19 RCK FitSplit corner: Promocija zanimanja iz sektora turizma i ugostiteljstva te promocija cjeloživotnog učenja i programa obrazovanja odraslih.

10:00 THINK TANK: Moć upravljanja destinacijom kroz doživljaje

11:30 OKRUGLI STOL: Umjetnost prezentacije i prodaje vina

13:00 NATJECANJA: Barmen Classic, Barmen Flair

16:00 EDUKACIJA Izrada karte mediteranskih delicija, Mario Pavić

17:00 MASTER CLASS: Putovanje Crljenka Kaštelanskog, Ivan Kovač Matela

18:00 MASTER CLASS: Sljubljivanje sireva s crvenim vinima, Vladimir Vladić & Damir Zrno

19:00 Flair show Proglašenje, dodjela medalja, diploma, pehara

Na dvodnevnom masterclassu u portugalskom Ourému Istra potvrdila status vinske i maslinarske destinacije. U organizaciji Vinistre i uz podršku TZ Istarske županije, predstavile su se nagrađene malvazije, terani i ekstra djevičanska maslinova ulja.

Degustacijom ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz Istre i Portugala u sklopu ART&TUR festivala završen dvodnevni masterclass u portugalskom Ourému. Sportskim rječnikom bio je to uzvratni susret nakon masterclassa održanog početkom mjeseca na Zagreb TourFilm Festivalu.

U organizaciji Vinistre, udruge vinara i vinogradara Istre i uz podršku TZ Istarske županije, poznati sommelier Emil Perdec, prvog dana masterclassa portugalskoj je publici predstavio tri vina.

Istarski slijed započeo je pjenušcem Festigia Blanc de Moi Brut, Vina Laguna, elegantnog suhog okusa, uglađenog i finog perlanja. Slijedila je odležana Malvazija Santa Lucia iz 2017., Kozlović vina, profinjena, višeslojna, fino zaobljenog tijela i kremaste teksture, prekrasne zrelosti, s dugim i bogatim završetkom, a nakon nje moćan Teran Il Primo iz 2018., Fakin vina, punog i snažnog tijela s mirisom i okusom šumskog voća, lijep, fino zaokružen, idealan za odležavanje.

Istra se kao maslinarska regija predstavila Ipšinom pikantnom Istarskom Bjelicom 2022., Meneghettijevom intenzivnom Izbor Bužom 2021. i odličnim Salvelinim Aurum blendom iz 2021.

„Bilo je lijepo iskustvo paralelno kušati i uspoređivati portugalska i istarska vina. Vina su se odlično uklopila i nadopunila jer su portugalska po strukturi bila slabija i nježnija od istarskih. I maslinova ulja također su bila dobra kombinacija.

I Istrijani i Portugalci odabrali su dva monosortna, dok je treći bio blend više sorti. Ipšin je bio najživahniji i najrazigraniji s obzirom da je iz 2022., a Portugalski Fátima Blend iz 2021. bio je najspecifičniji i najneobičniji, dolazi iz Ourému susjedne Fatime, poznatog marijanskog svetišta“ rekao je Emil Perdec.

S istarskim sommelierom složila se i portugalska kolegica, sommelierka Bebiana Monteiro.

„Uistinu poseban doživljaj spojiti dvije zemlje i upoznati istarska vina. Iako dijele neke zajedničke karakteristike u proizvodnji, vina su različita i vrlo je važno za vinoljupce otkriti i razumjeti te razlike“, istaknula je Bebiana. 

Portugalci su promovirali vinsku regiju Bairrada s pjenušcem Aliança Baga Reserva Blanc de Noir Bruto 2019., bijelim vinom São Domingos Maria Gomes & Bical 2021. i crnim Messias Tradição Baga 2018., dok se maslinovim uljima Cabeço das Nogueiras Premium Cornicabra iz 2021., Cabeço das Nogueiras Cobrançosa iz 2021. i Fátima Blend iz 2021. predstavio centralni Portugal.

„Radionice poput ove savršena su prigoda za prezentaciju i promociju istarskih vina. Veseli me što su se Portugalci oduševili našim autohtonim sortama malvazijom i teranom i još jednom potvrdili njihov izniman potencijal na stranim tržištima“, rekao je predsjednik Vinistre Luka Rossi.

Fotografije (Kristina Macuka i ART&TUR festival)

Turistička zajednica općine Sutivan ne posustaje s aktivnostima ni po završetku turističke sezone: upravo suprotno – okreće se lokalnom stanovništvu, primarno djeci i mladima, za koje osmišljava i provodi čitav niz različitih aktivnosti. Ovog puta, na redu su radionice kojima će im približiti bogatu maritimnu baštinu svoga kraja.

Ante Božanić, poznatiji kao Pepe Kalafot, stiže s Visa kako bi u kreativnim radionicama s djecom pomogao u izradi makete stivanske rive. U radionicama će, od srijede do petka, sudjelovati djeca osnovnoškolske dobi, a radionica će se održavati u prostorijama bivšeg dječjeg vrtića.

U istom prostoru, ali u nedjelju i ponedjeljak, 30. i 31. listopada, održat će se ukupno tri brodomaketarske radionice, namijenjene djeci vrtićke, osnovnoškolske i srednjoškolske dobi. Hrvatski savez brodomaketara osmislio je radionice za djecu i mlade koje će pomoći u razvijanju i promicanju brodomaketarstva u Hrvatskoj kroz izvannastavnu i izvanškolsku aktivnost. Na njima, kombinirajući znanja i vještine iz različitih domena – matematike, fizike, kemije, povijesti i drugo, djeca dobivaju različite informacije i na njima zanimljiv način stječu različita znanja i vještine.

Sudjelovanje u svim radionicama je besplatno, ali se za radionice brodomaketarstva potrebno prijaviti, u uredu Turističke zajednice općine Sutivan ili putem maila tzosutivan@gmail.com. Broj mjesta na svakoj radionici je ograničen na 10 polaznika, stoga rezervirajte svoje mjesto na vrijeme!

Ove radionice dio su projekta “Nauka i lavura o stivanskom brodovlju” kojeg provodi Turistička zajednica Općine Sutivan. Projekt je odobren na natječaju LAGUR-a Brač, a sufinanciran je sredstvima iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo. Ukupna vrijednost projekta je 172.637,72 HRK, od čega Europska Unija sufinancira 85%, a Republika Hrvatska 15%. 

Ovogodišnje 5. Svjetsko prvenstvo u branju maslina održava se od 13. – 16. listopada 2022. godine.

U masliniku sv. Josipa počelo je 5. Svjetsko prvenstvo u branju maslina! 11 timova svim snagama se bori za prestižnu titulu svjetskog prvaka.

Hoće li Poljaci uspjeti obraniti prošlogodišnju titulu? Hoće li domaća ekipa nakon dvije godine ponovo vratiti zlato u Hrvatsku? Ili će na maslinarskom nebu zasjati neke nove zvijezde? Informirajte se na facebook stranici Turističke zajednice Postira

Na natjecanju sudjeluju reprezentacije:

1. Engleska
2. Poljska
3. Mađarska
4. Njemačka
5. Srbija
6. Digitalni nomadi
7. Australija
8. Sjeverna Amerika (SAD/Kanada)
9. Bosna i Hercegovina
10. Crna Gora
11. Švedska
12. Hrvatska

Natjecanje je započelo u petak 14.10.2022. u 10 h u masliniku sv. Josipa na Glavici.

„Silno smo ponosni što gostima iz cijelog svijeta možemo pokazati naš savršeni spoj poljoprivrede i turizma, i uključiti ih u priču koju naše mjesto živi tokom cijele godine. Neki od njih već se tu kod nas osjećaju kao kod kuće i svojom dobrom energijom pridonose ovom jedinstvenom događaju.“ kazala je Ivana Jelinčić, direktorica TZ Postira.

Na natjecanju kojem je osnovni cilj promocija otočkog i postirskog maslinarstva, kao i druženje, razmjena iskustva i upoznavanje maslinarske tradicije različitih zemalja, sudionici se nadmeću u dvije discipline.

Ona najvažnija je tradicionalno ručno branje u sakete, tj. maslinarske pregače, dok nakon toga timovi u kvizu pokazuju svoje znanje o branju maslina i proizvodnji maslinovog ulja.

Foto: Tz općine Postira

Večeras je u Šibeniku u turističkom naselju Amadria park Šibenik, održana završna večer na kojoj je dodijeljen drugi dio nagrada, odnosno za najbolje u turizmu. Nagrade su dodijeljene u sljedećim kategorijama: Destinacija godine, Kulturna atrakcija godine, Prirodna atrakcija godine, Događaj godine, Marina godine, Kamp godine, Hotel godine, Putnička agencija godine, Restoran godine, nagrada „Anton Štifanić“ u kategoriji tvrtka/ustanova/udruga te pojedinac, Nagrada za životno djelo te posebna priznanja za izniman doprinos promociji Republike Hrvatske i primjenu principa razvoja održivosti. 

Hrvatska je danas jedna od najpoželjnijih europskih destinacija, a taj uspjeh rezultat je rada svih turističkih djelatnika. U skladu s novim trendovima ove godine smo po prvi puta nagradili i predvodnike u razvoju načela održivog turizma, a s obzirom kako su sportaši jedni od naših najboljih promotora u svijetu, po prvi puta smo dodijelili i posebno priznanje za doprinos promociji Hrvatske u svijetu, koje je pripalo Luki Modriću. Dosadašnji rezultati ne bi bili mogući bez odlične suradnje Vlade RH i svih dionika u turističkom sustavu te s pogledom prema naprijed i prema budućnosti hrvatskog turizma kojeg želimo graditi kroz održivost i digitalnu tranziciju, ovim putem čestitam svim finalistima i nagrađenima i hvala vam što hrvatski turizam svake godine činite sve kvalitetnijim, inovativnijim i boljim“, istaknula je ministrica turizma i sporta Nikolina Brnjac.

Hrvatska se danas nalazi među zemljama s najbržim oporavkom turizma, a činjenica da smo već u ovoj godini praktički izjednačili rezultat turističkog prometa iz rekordne 2019., dok ćemo onaj financijski najvjerojatnije i premašiti, ne bi bila moguća bez čvrste sinergije javnog i privatnog sektora, kao ni bez predanog rada svih turističkih djelatnika. Zasluge idu i kolegama iz ostalih djelatnosti i sektora koji su usko povezani s turizmom. Upravo je to zajedništvo hrvatskom turizmu omogućilo da u ovim izazovnim vremenima ostvaruje pozitivna kretanja, a našoj zemlji odličnu i konkurentnu poziciju na globalnom turističkom tržištu. Iako smo večeras nagradili samo neke pojedince i turističke subjekte, najveća nagrada za sve nas je ovo večerašnje pozitivno ozračje, ali i optimizam prema budućnosti hrvatskog turizma“, poručio je Kristjan Staničić, direktor Hrvatske turističke zajednice.

„Danas smo nagradili one koji su poslovnim pokazateljima i kvalitetom usluge najviše doprinijeli izgradnji imidža Hrvatske kao prepoznatljive i svjetski poznate turističke destinacije koja ne nudi samo sunce i more. U svijetu koji se ubrzano mijenja, a očekivanja i konkurencija rastu, doživljaj i percepcija turističkog proizvoda se visoko cijene pa smo ovim nagradama dodatno podigli sve višu ljestvicu kvalitete našeg turizma. HGK će nastaviti poticati izvrsnost i još snažnije uvezivati turistički sektor s kompatibilnim gospodarskim granama kako bismo imali total dizajn tog doživljaja, od gradnje, preko sobe u kojoj gosti borave, okusa hrane pa do inovativnih digitalnih aplikacija, učinit ćemo sve da u turistički proizvod bude utkano što više hrvatskih proizvoda.“, izjavio je predsjednik Hrvatske gospodarske komore Luka Burilović.

Dani hrvatskog turizma (DHT), tradicionalni susret turističkih djelatnika te svih dionika u turističkom sustavu Republike Hrvatske, u organizaciji Ministarstva turizma i sporta, Hrvatske gospodarske komore, Hrvatske turističke zajednice i Hrvatske radiotelevizije, održavali su se u Šibeniku u turističkom naselju Amadria park Šibenik od 06. do 08. listopada.

Kategorija Finalisti Pobjednik/pobjednici

ŠAMPION TURIZMA ROVINJ

KULTURNA ATRAKCIJA GODINE : PROVIDUROVA PALAČA I KUĆA UMJETNOSTI ARSEN

FINALISTI

  • KOMPLEKS STELLA CROATICA S
    MUZEJOM MASLINE
  • KUĆA UMJETNOSTI ARSEN
  • PROVIDUROVA PALAČA
  • KUĆA UMJETNOSTI ARSEN

PRIRODNA ATRAKCIJA GODINE: JAVNA USTANOVA PARK PRIRODE VELEBIT

FINALISTI:

  • JAVNA USTANOVA PARK PRIRODE
    VELEBIT
  • JAVNA USTANOVA “PARK PRIRODE
    TELAŠĆICA”
  • ŠPILJA VRELO

DOGAĐAJ GODINE: RETROPATIJA
FINALISTI:

  • RETROPATIJA
  • FESTIVAL SVJETLA ZAGREB
  • NOĆ TVRĐAVA

Dodjela nagrada – 07. listopada 2022

Kategorija Finalisti Pobjednik/pobjednici

HOTEL GODINE: GRAND PARK HOTEL ROVINJ

FINALISTI

  • HOTEL LONE, ROVINJ
  • GRAND PARK HOTEL ROVINJ, ROVINJ
  • VALAMAR TAMARIS RESORT, POREČ

KAMP GODINE: ISTRA PREMIUM CAMPING RESORT FUNTANA

FINALISTI:

  • SAN SERVOLO WELLNESS CAMPING,
    BUJE
  • PLITVICE HOLIDAY RESORT, RAKOVICA
  • ISTRA PREMIUM CAMPING
    RESORT, FUNTANA

RESTORAN GODINE: ZOI, SPLIT

FINALISTI

  • ZOI, SPLIT
  • ZINFANDEL’S RESTORAN, ZAGREB
  • RESTORAN CRNA SVINJA, ČEPIN

MARINA GODINE: ACI MARINA DUBROVNIK, DUBROVNIK

FINALISTI:

  • MARINA PUNAT, PUNAT
  • ACI MARINA DUBROVNIK, DUBROVNIK
  • MARINA MARTINIS MARCHI, MASLINICA

DMK PUTNIČKA AGENCIJA GODINE: ADRIATIC DMC, DUBROVNIK

FINALISTI

  • BAN TOURS, ZAGREB
  • ADRIATIC DMC, DUBROVNIK
  • LT KONTURE, KAŠINA

Dodjela nagrada – 07. listopada 2022.

Kategorija/Naziv nagrade Ime i prezime
PRIZNANJE „ANTON ŠTIFANIĆ“ ZA 2021. U
KATEGORIJI POJEDINAC

  • ARSEN ERCEGOVIĆ, predsjednik Hrvatske udruge privatnih brodara
  • VLADIMIR BAKIĆ, dugogodišnji direktor Turističke zajednice Dubrovačko-neretvanske županije, u mirovini

PRIZNANJE „ANTON ŠTIFANIĆ“ ZA 2021. U KATEGORIJI TVRTKA, USTANOVA ILI UDRUGA

  • UDRUGA HRVATSKIH PUTNIČKIH AGENCIJA (UHPA)

HRVATSKA TURISTIČKA NAGRADA ZA ŽIVOTNO DJELO

  • DANE SLAMIĆ, vlasnik hotela Borovnik u Tisnom
  • posthumno FRANKU LUKEŽU, istaknutom gastronomskom novinaru i predsjedniku Hrvatskog sommelier kluba

PRIZNANJE ZA IZVRSNOST U PRIMJENI NAČELA
ODRŽIVOG TURIZMA

  • VALAMAR
  • UDRUGA MALIH HOTELA

POSEBNO PRIZNANJE ZA DOPRINOS PROMOCIJE HRVATSKE – LUKA MODRIĆ

U Slavoniju stigla prestižna priznanja s ovogodišnjih Dana hrvatskog turizma u Šibeniku, Vukovar i Pjenušavi srijemski doručak finalisti u svojim kategorijama

Šibenik, 7. listopada 2022. – Na Danima hrvatskog turizma (DHT), u Šibeniku, tradicionalno najvećem skupu turističkih djelatnika u Hrvatskoj, nagrada za najuspješniju destinaciju ruralnog turizma pripala je Slavoniji. Za svoj ju je predani rad na promociji turizma u destinaciji dobio Klaster “Slavonija”, udruženje regionalnih turističkih zajednica svih pet slavonskih županija: Vukovarsko-srijemske, Osječko-baranjske, Brodsko-posavske, Požeško-slavonske i Virovitičko-podravske.

Čovjek – ključ uspjeha u turizmu

Istodobno, voditeljici Klastera “Slavonija” i dugogodišnjoj direktorici Turističke zajednice  Vukovarsko-srijemske županije, Rujani Bušić Srpak, na DHT-u je pripala prestižna nagrada “Čovjek ključ uspjeha u turizmu”, u kategoriji za najboljeg djelatnika u sustavu turističkih zajednica.

„Nas pet intenzivno radimo na promociji cijele Slavonije paralelno radeći i na promociji destinacija u svojoj županiji. Jako mi je drago što je struka prepoznala i nagradila naš trud. Ovo je nagrada za sve nas“, rekla je direktorica Bušić Srpak.

Sukladno sporazumu o projektnoj suradnji Klaster “Slavonija” provodi zajedničke aktivnosti od 2019., a suradnja na promociji destinacije i razvijanju turističkog proizvoda traje više od deset godina.

Jedinstvena promocija destinacije

Voditeljica Klastera Rujana Bušić Srpak kroz godine predanog rada svojim je odgovornim i profesionalnim pristupom poslu dokazala kako se nekoć nerazvijeno turističko područje može transformirati u poželjnu destinaciju. Novi sadržaji i ponuda koje je uvela podigli su razinu prepoznatljivosti ne samo njezine Vukovarsko-srijemske županije već i cijele Slavonije.

Rujana Bušić Srpak je od 2020. i predsjednica Savjeta projekta Okusi hrvatske tradicije. Bila je i koordinatorica jedinstvenog brendiranja svih riječnih pristaništa u Republici Hrvatskoj – na Dunavu, Dravi i Savi – i tim je projektom osnažila turistička prepoznatljivost srednjoeuropske i podunavske Hrvatske.  A promotivnom kampanjom TZ Vukovarsko-srijemske županije „Mijenjamo doživljaj slobode, sreće, umjetnosti i ljepote“ odaslala  je  jasnu poruka o destinaciji na istoku Hrvatske koja će svakoga gosta očarati ljepotom i ponudom. 

Na Danima hrvatskog turizma u kategoriji kontinentalne destinacije gradskog turizma u finale je ušao i Vukovar, dok je među jedinstvenim gastronomskim doživljajima godine bio i “Pjenušavi srijemski doručak”.

Foto: Tz Vukovarsko – srijemske županije

Na Kliškoj tvrđavi, u prepunom izložbenom prostoru Topničke vojarne, 30. rujna 2022. otvorena je izložba Nikad zaboravljena “FERATA”, izložba fotografija, dokumenata, razglednica i svega što se povezuje s Feratom – Rerom. 


Na današnji dan 30. rujna 1962. prometnik Marko Grbeša je zviždaljkom označio posljednji polazak „Rere“ iz Sinja.

Izložbu je otvorio i s nekoliko riječi se obratio načelnik općine Klis gosp. Jakov Vetma, te istaknuo je kako je Ferata zaslužna je za razvoj Klisa, Sinja, Splita i brojnih mjesta kroz koje je prolazila. U sjećanju naroda Splita i Dalmatinske zagore je prva i posljednja željeznica koja je povezivala Split i Sinj u periodu od 1903. do 1962. godine. Istaknuo gospodarski i socijalni značaj za stanovništvo ovoga kraja, te kako je on je rođen u blizini Vetminog mosta, preko kojeg je prolazila željeznica, kojeg je gradio njegov pokojni pradjed, u čijoj je gradnji izgubio nogu.

Posjetiteljima se obratio gosp. Ante Meštrović autor izložbe i vlasnik zbirke, koji je vrijednu zbirku i izložene predmete marljivo sakupljao i sačuvao kao spomen na neka druga vremena. U svom obraćanju prisutnima istaknuo je njezin povijesni i gospodarski značaj za razvoj ovog kraja.



– Ferata je bila u gospodarskom i socijalnom smislu poveznica između Cetinske krajine i središta Dalmacije Splita. Naziv ‘rera’ u narodu je dobila zbog putnika koji su se vozili njome i pjevali reru, pučke dvoglasne pjesme karakteristične za sinjsku krajinu. U početku su je zbog izgleda i sporosti nazivali ‘šuljarica’, potom ‘sinjska željeznica’, ‘sinjski vlak’, ‘sinjska ferata’. U ono vrijeme imala je ogroman utjecaj na trgovinu ovog kraja jer su se proizvodi sela mogli plasirat u Splitu te na drugim stajalištima praktički u jedan dan, vožnja rerom se preporučala pacijentima koji su bolovali o bronhitisa (prolazak kroz tunel je poticao iskašljavanje), po njoj se računalo vrijeme…” dodao je autor izložbe Ante Meštrović

Ferata je polazila iz Splita, preko Solin Vranjice, stajališta Mravinaca, Klis Kosa stajališta, Klis Megdan stanice, stanice Dugopolje, stajališta Prosik prije Dicma, stanice Dicmo, stajališta Mojanke do Sinja.

Ferata će ostati zapamćena po sporoj vožnji (45.5 kilometara za 3 sata), impresivnom terenu po kojem je prometovala (veliki uspon uz Klis i Rupotine), brojnim nezgodama i pjesmi (rera – narodni napjev sinjske krajine) koja je orila iz kompozicije.

U svojoj kratkoj, ali burnoj povijesti, bila je dijelom Austro-ugarske monarhije, Kraljevine Jugoslavije, istodobno Italije i NDH u drugom svjetskom ratu (kada je doživjela brojne diverzije i sabotaže) i u konačnici SFR Jugoslavije.

Foto: Općina Klis

Spektakularna biciklistička utrka CRO Race ove se godine održava od 27. rujna do 2. listopada koja je Hrvatsku po sedmi put pretvorila u sportsku arenu čiji kadrovi obilaze čitav svijet.

Grad Sinj bio je 29. rujna domaćin starta treće etape biciklističke utrke CRO Race, vožene od Sinja do Primoštena u dužini od 157 kilometara.

POVIJESNA PROMOCIJA GRADA SINJA I CETINSKOG KRAJA

Spektakularni kadrovi Sinja i Cetinskog kraja obišli su svijet! Turističke potencijale, kulturnu baštinu i ljepote Sinja i Cetinskog kraja gledalo je 30 miljuna gledatelja diljem svijeta.

Čak 130 televizijskih kuća u 190 država izravno je prenosilo Cro Race utrku.

Atmosfera u gradu bila je fantastična. Prije samog početka utrke gradonačelnik Grada Sinja Miro Bulj pozvao je sve sugrađane, Sinjane i Cetinjane da pruže potporu biciklistima i pokažu gostoljubivost svojstvenu za Sinj i Cetinski kraj.

default


Dožupan Stipe Čogelja istaknuo je važnost ovog projekta za Splitsko – dalmatinsku županiju, promociju Dalmatinske Zagore, pozdravio Sinjane i njihove goste te poželio natjecateljima uspješnu utrku.

Kadrovi Sinjske Pijace, veselih gradskih ulica, rijeke Cetine, aerodroma s letjelicama i padobrancima, Hipodroma do alkara i alkarskih momaka, Svetišta Čudotvorne Gospe Sinjske, Kamička s rasplesanim Mažuretkinjama, tvrđavom na kojoj se odigrala povijesna bitka, uz Sinjane i Cetinjane, svjedočili su najljepšem startu u povijesti CRO Race-a.

default

Bicikliste su na startu treće etape ispratili gradonačelnik Grada Sinja Miro Bulj, dogradonačelnik Grada Sinja Denis Bobeta, zamjenik župana Splitsko-dalmatinske županije Stipe Čogelja, župnik Svetišta Gospe Sinjske fra Antonio Mravak, direktorica Turističke zajednice grada Sinja Monika Vrgoč te zamjenik direktorice Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije Joško Stella.

Start utrke iz Sinja označili su pucnjevi mačkula s tvrđave Grad točno u 13 sati, a program na Pijaci počeo je u 12 sati. Natjecatelji su napravili krug oko grada, te letećim startom nastavili trku.

Pobjednik treće etape je i pobjednik ovogodišnjeg Tour de Francea Danac Jonas Vingegaard, član momčadi Jumbo-Visma. Vingegaard je u posljednjim metrima iznimno strmog uspona prema Svetištu Gospe od Loreta uspio preteći Škota Oscara Onleya (Team DSM) koji je zauzeo drugo mjesto.

U Primoštenu su ih dočekali načelnik Općine Primošten Stipe Petrina, župan Šibensko-kninske županije Marko Jelić i zamjenica župana Šibensko-kninske županije Iris Ukić Kotarac.

Foto: Monika Vrgoč, Željko Zrnčić, Cro Race, Filip Ratković

Stara izreka kaže: ako vam je preostalo još jedno putovanje u životu, neka to bude Island. Stavimo li priču u tuzemne okvire, rekli bismo: ako morate izabrati destinaciju koju vrijedi vidjeti prije no napustimo ovaj svijet to bi bilo bez premca Lastovo, otok “s onoga svijeta”!

Nadrealno lijep, snovito ukopan između mora i zvijezda, dalek ali dostižan: Lastovo, komadić raja – srećom, ipak na “ovome svijetu”.

Nije gusto naseljen, ali tko zna koliko će takva slika potrajati; zasad je na njemu formalno prijavljeno sa prebivalištem tek oko 1200 ljudi.

To je, naime, aktualna slika otoka Lastova, službeno najudaljenije hrvatske administrativne “pošte” koja je ujedno i ukupnom površinom park prirode poznat po dobrom vinu,  svježoj ribi i plodovima mora, ali i zahvalnim stanovnicima koji s pažnjom tretiraju i cijene svakoga gosta.

Odmoru za tijelo i duh u ozračju “privilegirane izolacije” od sveg ovozemaljskog stresa. Čuven i po zvijezdama, o da…

Zahvaljujući udaljenosti od obala s obje strane Jadrana te ekološke uščuvanosti od svjetlosnog zagađenja, Lastovo je jedan od najboljih lokaliteta za noćno promatranje neba na cijelom svijetu!

Intencija lokalne Turističke zajednice je i nadalje brendirati otok Lastovo ne samo kao raj za nautičare, ekologe i ronioce na najudaljenijem naseljenom pučinskom području, nego i kao mjesto za astronomsko promatranje i proučavanje neba.

Ta svojevrsna “nepotrošenost” i bliskost s prirodom na najiskonskiji način velika su komparativna prednost Lastova u odnosu na druge destinacija; potencijal u tom smislu svesrdno podržava direktorica Turističke zajednice Lastovo Diana Magdić, po formalnoj profesiji sociologinja, ujedno i strastvena “zvjezdoljubica”.

– Sa stručnjacima ćemo odrediti trajno pogodne lokacije za potpuno uživanje i znanstveno proučavanje neba, a planiramo postaviti i stacionarne kamere za praćenje meteora. Dugoročno, ideja je Lastovo učiniti idealnom destinacijom za amatersko i stručno promatranje nebeskog svoda, sa zvjezdarnicom i kontinuiranim edukativnim i znanstvenim programom – iznijela je Magdić.

Mnogi ne znaju da  lastovski arhipelag čini 46 otoka, otočića i hridi, te na njima mnoštvo upravo božanstvenih (ne pretjerujemo) manjih plaža, veličanstvenih uvala i skrivenih “pošta” gdje se ljeti poskrivećki “hvata” najbolja boja, a zimi – uspomene…

Lastovo je otok osebujne arhitekture; njegov forte su kamene kuće građene u mediteranskom, jednostavnom otočkom stilu, sa bogato ukrašenim dimnjacima kao svojevrsnim kuriozitetom (utilitarnim, ali i manifestom društvenog položaja u lokalnoj hijerarhiji).

Ribarska naselja i drevni sustav polja u velikoj mjeri i dandanas hrane otok; i to nije jedino što se zadržalo kao benefit iz ostavštine prohujalog vremena, iz portfelja naših starih.

Lastovski poklad – karneval stariji više od 500 godina, proglašen je hrvatskim kulturnim nematerijalnim dobrom.

Tijekom 15. i 16. stoljeća, dok je u Europi bujala renesansa, Lastovo je snivalo i živjelo svoj uobičajeni, mirni život “zabačenog” otoka na Jadranu. Dalekog od obiju obala, samoodrživa sredina nekoć loše povezana, bez trajekata i katamarana kao danas; zahvaljujući toj okonosti, Lastovo su mimoišle i velike epidemije poput kuge i kolere koje su kasnije, tijekom sedamnaestog i osamnaestog stoljeća, doslovce desetkovale neke dalmatinske gradove.

Dok su se veće, gradske sredine gušile u boleštinama i borbi za život, daleki otoci poput Lastova dakle uživali su privilegiju skromnog, ali mirnog, jednostavnog bivstvovanja u suglasju s prirodom. Taj stil zadržao se i danas (kad nam je zdravlje, uvidjeli smo na težak način, najpotrebnije), poduprt stečevinama suvremene civilizacije.

Svaki turist na Lastovu može uživati svim osjetilima: udisati čisti zrak drugog najšumovitijeg otoka u Hrvatskoj (poslije Mljeta), šetati kilometrima i kilometrima uvala osjećajući “svaki žilicu” Mediterana, kupati se u moru prozirnijem od stakla, jesti ekološki savršenu hranu kao prije više stotina godina…

Te, istodobno, odsjesti u hotelu i objaviti selfie na Instagramu, ali i iskoristiti mogućnost sportskog ronjenja, planinarenja, “footinga”, unajmljivanja brodice za samostalno otkrivanje otočića u sastavu Lastova.

Tog nezaboravnog mjesta na plavoj mapi Jadrana, gdje ćemo se i mi prvom prilikom otisnuti, i zaboraviti na ostatak svemira…

Više i foto: www.tz-lastovo.hr


Istražite zanimljivu pomorsku baštinu Sutivana i jedinstvene zavjetne brodove koje su za sreću na moru napravili i posvetili sutivanski pomorci i ribari!



Besplatna tura održava se 07.09.2022., s početkomu18.00 sati ispred ureda TZO Sutivan, a završava u crkvici Sv, Roka u kojoj se ovi zavjetni brodovi čuvaju desetljećima, a neki čak i više od 200 godina!

Nastavak je ovo brojnih aktivnosti tijekom protekle dvije godine, kojima Turistička zajednica Općine Sutivan radi na očuvanju i promociji sutivanske ribarske, ali i pomorske baštine, sve kako bi svojim sve brojnijim posjetiteljima ponudila visoko kvalitetan i vrijedan sadržaj, istovremeno čuvajući ga od zaborava.

Zavjetni brodovi – bogatstvo tradicije i turistički potencijal Sutivana

Stivanski zavjetni brodovima čuvaju se u crkvi Sv. Roka, a dali su ih izraditi i posvetiti sutivanski pomorci i ribari kako bi ih na moru pratila sreća. Najstarija hrvatska maketa zavjetnog broda nalazi se upravo u Sutivanu. Radi se o maketi dvojarbolnog jedrenjaka tipa “brik”, s križnim i sošnim jedrima, kojemu je na krmi upisana godina 1819.

Uz maketu najstarijeg jedrenjaka iz 1819., u crkvici Sv. Roka čuva se još pet maketa zavjetnih brodova.

Ovaj događaj dio je projekta “Nauka i lavura o stivanskom brodovlju” kojeg provodi Turistička zajednica Općine Sutivan. Projekt je odobren na natječaju LAGUR-a Brač, a sufinanciran je sredstvima iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo. Ukupna vrijednost projekta je 172.637,72 HRK, od čega Europska Unija sufinancira 85%, a Republika Hrvatska 15%.

Film Bol & Culture je u finalu ZAGREB TOURFILM festivala 2022. u konkurenciji od 106 filmova iz 30 zemalja! Ovo je iznimna čast i priznanje za malo bračko mjesto i Turističku zajednicu općine Bol.

Svečana dodjela nagrada bit će 14. listopada u hotelu Regent Esplanade ispred 120 gostiju iz cijeloga svijeta. Tijekom trajanja festivala održat će se razna događanja, među njima i okrugli stol na temu – Kako napraviti dobar turistički film.

Mnogo je čimbenika koji dolaze u obzir u procesu selekcije. Svaki odabrani film je neovisno ocjenjivalo najmanje 13 članova žirija koji su film ocjenjivali prema ljestvici koja pokriva 4 faktora podijeljenih između svjetonazora i tehničkih vrijednosti.

ZLATNI MEDVJED U BERLINU
Posjetimo se da je vrijednost ove ideje i filma, prepoznao je i žiri međunarodnog natjecanja turističkog filma i multimedije The Golden City Gate 2022,  na međunarodnom turističkom sajmu ITB Berlin.

U konkurenciji turističkih filmova iz cijeloga svijeta, 45 stručnjaka dodijelilo je prvo mjesto (Zlatnog medvjeda) bolskom kandidatu Bol & Culture u kategoriji “Art & Culture”.

Također film “Naše bolske priče, Windsurf” osvojio je treće mjesto u kategoriji City na 21. Golden City Gate 2021, Tourism Multimedia Award, međunarodnomu festivalu turističkoga filma koji je održan u sklopu turističkoga sajma ITB Berlin, te je priznanje predstavljanju Bola kao destinacije aktivnoga odmora.

Tragom maritimne baštine i male drvene brodogradnje vodimo vas u obilazak dvaju starih milnarskih brodogradilišta

Milna na zapadu otoka Brača uvijek je u svemu bila vezana uz more. I dan danas ona je najsigurnija luka u kojoj spas od nevera traže ribari i nautičari iz srednjedalmatinskog akvatorija.

U svrhu valorizacije maritimne baštine općine Milna osmišljen je i pokrenut projekt izrade tematske staze maritimne baštine Milne, živi podsjetnik na povijest ovoga mjesta i otoka Brača i kao takva slovi za zanimljivu turističku novinu i atrakciju.

TEMATSKA STAZA uključuje čak 10 atraktivnih punktova, a ovom prilikom detaljnije ćemo predstaviti 8,9 i 10 točku: pitoresknu crkvicu sv Jere, posjet starim brodogradilištima Bonačić Protti i Bonačić Dorić.

Priču o kipu ribara i špilji u uvali Vlaška pogledate na LINKU, priču o Starom Feralu i crkvici Sv Nikole pogledajte na LINKU.
Na LINKU vas vodimo vas i u Blatašku kuću, u razgled legendarne Bracere i posjet ukletoj kući Babarović!

PITORESKNA CRKVICA SV. JERE osma je točka naše morske šetnje i sjajan motiv za razgled za ljubitelje sakralne baštine. Ušuškana u dnu milnarske uvale, u predjelu zvanom Pantera, gdje je nekada bilo istezalište brodova i brodogradilište, posvećena je omiljenom dalmatinskom svecu – Svetom Jeronimu, koji je, poznat po temperamentnoj naravi, nerijetko znao zavapiti: “Oprosti mi Bože, jer sam Dalmatinac!“

ČAK 23 VELIKA BRODA PROIZAŠLA SU IZ RUKU MILNARSKIH KALAFATA unutar starog brodogradilišta Bonačić Protti, koje je davne 1888. godine doživjelo vrhunac svoje djelatnosti, te je moglo primiti brodove od čak 30 metara duljine i 150 tona težine! Mjesto gdje su nastale brojne bracere, trabakuli, logeri, škune, leuti, kajići i gondole, predzadnja je točka našeg putovanja, a sretnete li na milnarskoj rivi ponekog starog kalafata, zasigurno će Vam, s puno topline, ispričati pokoju štoriju o slavnom dobu milnarskog škvera!

IZVLAČILI IZ MORA PLOVILA KOJA VAPE ZA POPRAVKOM, A U MORE VRAĆALI LJEPOTANE VRIJEDNE DIVLJENJA – rečenica je koja dostojno opisuje djelatnost starog brodogradilišta Bonačić Dorić, koje je ujedno i posljednja točka našeg milnarskog putovanja. Od male radionice vrijednih ruku braće Bonačić Dorić, Milna je sedamdesetih godina prošlog stoljeća dospjela do jednog od središta remonta drvenih brodova na Jadranu, čiji su kalafati izvršili nebrojene složene rekonstrukcije, te su svojim drvenim veslima opskrbili većinu čamaca na Jadranu.

Više: www.tz-milna.hr
Foto: Tz Milna

Ispreplitanje povijesti i umjetnosti pod vedrim nebom u interpretaciji opernih virtuoza

Kako zvuči svjetski poznata Verdijeva “Messa da Requiem” pod zvjezdanim nebom, u izvedbi vrsnih opernih pjevača, otkrit će posjetitelji u petak, 02.09 u 20.30 h, na arheološkom lokalitetu Aquae Iasae, u Varaždinskim Toplicama.

Radi se o jednom od najznačajnijih i najvećih arheoloških nalazišta u Hrvatskoj, u kojem su mnogobrojni rimski vojnici vidali svoje rane, a rimska gospoda uživala u pitoresknom krajoliku. Prekrasni glasovi opernih virtuoza: Jelene Štefanić (sopran), Martine Tomčić (mezzosopran), Roberta Cresca (tenor) i Luciana Batinića (bas), uz  dirigiranje Simona Dešpalja i klavirsku pratnju Helene Borović te sudjelovanje komornog zbora, dočarat će posjetiteljima snažne, nezaustavljive emocije, kojima je prožet Requiem.

Organizator, no i idejni začetnik novog, atraktivnog događanja je Turistička zajednica Varaždinskih Toplica, a želja direktorice Lane Husnjak, producentice, je da ovaj projekt preraste u festival klasične glazbe, koji će privući mnogo posjetitelja iz Hrvatske i susjednih zemalja te da i ovaj gradić dobije svoje mjesto na karti atraktivnih turističkih programa. 

Giuseppe Verdi skladao je ovo moćno djelo nakon već afirmiranih opera Rigoletto, Trubadur, Traviata i Aida. Requiem je zapravo spomen na prijatelja, književnika Alessandra Manzonija, iznimno cijenjenog talijanskog književnika. Iskusne poznavatelje glazbe toliko je oduševio, da se odmah nakon prve izvedbe u milanskoj crkvi sv. Marka počeo izvoditi u mnogim svjetskim koncertnim dvoranama kao jedan od najdramatičnijih opusa svoga žanra, prožet razmišljanjima o egzistenciji, sudbini, životu i smrti. 

U opernom četverolistu svaki od umjetnika doista je poseban. Jelena Štefanić uglavnom nastupa na pozornicama Njemačke, Austrije, Kine, Japana, Velike Britanije, Italije i Meksika, no uvijek se rado odaziva pozivima za nastup u njezinom rodnom kraju. Kao prva hrvatska pjevačica sudjelovala je na prestižnome natjecanju „Operalia” čuvenog Placida Dominga u Pekingu, a neke od svojih zapaženih uloga ostvarila je u operama Trubadur, La Traviata, Šišmiš i Grofica Marica. Roberto Cresca iz Italije po prvi put nastupa u Hrvatskoj, a okušao se na mnogim svjetskim pozornicama u Kini, Nizozemskoj, Turskoj, Rusiji, Južnoj Africi i Kanadi. Glas je nove generacije, solist je u mnogim zahtjevnim ulogama, a neke od opera u kojima je pjevao su Tosca, Cavalleria rusticana i Carmen. Luciano Batinić od 2009. je prvak opere zagrebačkog HNK, vokalnu tehniku je usavršavao kod Vitomira Marofa i u opernom studiju milanske Scale, dobitnik je nekoliko domaćih i međunarodnih nagrada za operno pjevanje, a uloge u operama Nabucco, Seviljski brijač, Madame Butterfly i Rigoletto samo su malen dio njegovog bogatog opusa. Martina Tomčić diplomantica je Visoke glazbene škole u Grazu, dobitnica mnogih nagrada, s bogatom domaćom i međunarodnom karijerom, a jedan maleni dio njezinog bogatog repertoara su uloge u Šišmišu, Moći sudbine i Carmen.

Maestro Simon Dešpalj bavi se dirigiranjem više od 20 godina, a dirigirao je orkestrima u Hrvatskoj i zemljama regije, Sloveniji, Italiji, Austriji, Izraelu i Francuskoj. Opere Služavka gospodarica i Stabat mater, Nikola Šubić Zrinjski, Figarov pir i balet Tramvaj zvan čežnja samo su neka od djela u kojima je pokazao svoje umijeće. Rado prihvaća nove izazove kao što je i ovaj, gdje neće nastupiti orkestar već se radi o komornoj izvedbi. Četiri vrsna operna umjetnika posjetiteljima će priuštiti nezaboravne glazbeno umjetničke trenutke koje će dugo čuvati u škrinjici uspomena. 

Ulaz na koncert je besplatan.

Milna na zapadu otoka Brača uvijek je u svemu bila vezana uz more. I dan danas ona je najsigurnija luka u kojoj spas od nevera traže ribari i nautičari iz srednjedalmatinskog akvatorija.

U svrhu valorizacije maritimne baštine općine Milna osmišljen je i pokrenut projekt izrade tematske staze maritimne baštine Milne, živi podsjetnik na povijest ovoga mjesta i otoka Brača i kao takva slovi za zanimljivu turističku novinu i atrakciju.

TEMATSKA STAZA uključuje čak 10 atraktivnih punktova, a ovom prilikom detaljnije ćemo predstaviti 5,6 i 7 točku: Blatašku kuću, repliku legendarne Bracere i kuću Babarović.

Priču o kipu ribara i špilji u uvali Vlaška pogledate na LINKU, te priču o Starom Feralu i crkvici Sv Nikole pogledajte na LINKU

BLATAŠKA KUĆA peti je punkt ove zanimljive ture. Osim o iznimnom napretku glagoljaških svećenika iz Pustinje Blaca, koji su je sagradili za potrebe puta i trgovine po morima Sredozemlja, ova kuća svjedoči i o velikoj hrabrosti i sposobnosti kapetana njihovih dvaju brodova, Nikolorića, koji je unatoč odnosu snaga u stilu Davida i Golijata, sa svojom polakom Lijepa putnica, izvojevao pobjedu u velikoj pomorskoj bitci u splitskoj luci protiv engleske fregate Amphion u pratnji četiriju brodova. Brodsku pulenu s pramca njegove polake, donedavna čuvanu upravo u Blataškoj kući, možete razgledati u Muzeju otoka Brača u Škripu.

RAZGLEDAJTE REPLIKU LEGENDARNE BRACERE. Kako li je dobila ime – iz talijanske riječi “Brazza” što znači Bračanka, ili pak iz talijanske uzrečice “forza di braccia”, koja aludira na to da su se prve brodice pokretale veslanjem, odnosno mišićnom snagom, ne znamo; ali smo sigurni da će Vas razgled replike ovog teretnog obalnog jedrenjaka oduševiti. Replika bracere nazvana Milna, u mjerilu 1:10, šesta je točka naše morske pustolovine.

KUĆA BABAROVIĆ sedmi je značajan punkt ove tematske staze, a nosi ime jedne od najprominentnijih milnarskih brodovlasničkih obitelji. Kako je bila namijenjena za putnike koji ne žele prespavati na brodu, možemo je smatrati svojevrsnim prvim milnarskim hotelom, a nažalost, stigla ju je ne baš lijepa sudbina – impozantna dvokatnica izgorjela je 2008., nakon godina i godina opstajanja unatoč ljutitim negodovanjima mještana jer zaklanja župnu crkvu.

Više: www.tz-milna.hr
Foto: Tz Milna